SK: Mám pre vás tip ako sa schladiť počas horúcich letní dní. Tento recept nie je iba pre dospelých, určite si na ňom pochutia i deti. Osviežujúci ľadový čaj s množstvom ovocia vás určite nesklame!
EN: I have a great tip how to survive during these hot summer days for you. This recipe its not about the adults but also for the kids. Its really tasty. This refreshing iced tea is full of fruits and Im sure it wont disappoint you.
Čo potrebujete/ What do you need
Na prípravu čaju/ To prepare an iced tea
1 l prevarenej vody/ 1l of boiled water
4 sáčky čaju CHERRY BERRY TEEKANNE/ 4 bags of CHERRY BERRY TEEKANNE tea
2 polievkové lyžice medu/ 4 Tbs of honey
½ citróna/ 1/2 of lemon
čerstvú mätu/ fresh peppermint leaves
Na prípravu farebného ľadu / To prepare an ice
nádobku na ľad / ice bucket
čerešňovo čučoriedkový ľadový čaj/ cherry berry iced tea
odkôstkované polovičky čerešní/ cherries without dices
čučoriedky /blueberries
čerstvú bazalku/ fesh basil leaves
Postup: Do prevarenej vody vložíme sáčky čaju Cherry Berry, luhujeme asi 5 minút a následne scedíme. Čaj ochutíme medom a šťavou z citróna a necháme úplne vychladiť. Ak chceme proces urýchliť, vložíme vlažný čaj do chladničky. Medzitým si pripravíme farebný ľad. Do nádobky na ľad si poukladáme odkôstkované polovičky čerešní, čučoriedky a čerstvú posekanú bazalku. Nádobku zalejeme už ochuteným čajom a dáme do mrazničky zamraziť. Hotový ľad vložíme do čaju, prizdobíme mätou a môžeme podávať. Ja som na podávanie zvolila tieto skvelé a praktické fľaštičky zo Zootu. Sú uzatvárateľné a dodávané so slamkou. Deti ich budú tiež milovať:) Ručím zato, že tento čaj vás perfektne schladí počas horúcich letných dní.
Step by step: Put tea bags into the boiled water and keep it there for appr.5 minutes. After that take them out and add honey, lemon juice and cool it. If you wanna make chill it faster, put it in the fridge after the tea is at least warm, not hot. During that time we can prepare the ice. Put the diced cherries, blueberries and basil leaves into the ice bucket and pour the iced tea in it. Put the iced bucket to the freezer and wait until is frozen. When the ice is ready we put it in the iced tea and serve it. I used these super cute and practical bottles which I bought in ZOOT. You can close them and you will get them together with straws. Kids will love them too:)You can also decorate it with fresh peppermint leaves and Im sure it will chill you during hot summer days.
Použité/Used: servírovací riad(serving dishes)-ZOOT, malá biela miska(a small white bowl)-Pepco, čaj(a tea)- CHERRY BERRY TEEKANNE
