DOBROTY

DOBROTY

Vegánska hrášková polievka

Dnes som si pre vás pripravila výbornú, na prípravu jednoduchú polievočku, ktorá je skvelou voľbou pre vegánov alebo ľudí s intoleranciou na laktózu. Máte ju hotovú za 20 minút, takže žiadne zdĺhavé státie pri sporáku, ženy. 🙂 Pribaľte frajerovi či manželovi do práce, uvidíte ako sa bude oblizovať. Hrach obsahuje okrem iného aj kopec bielkovín a vitamínu C a v podobe tejto polievočky ho budú obľubovať aj deti. Takpoďme nato!…

DOBROTY

Batátovo-šošovicová polievka

Dlho som trpela bolesťami brucha. Skoro po každom jedle mi bývalo zle. Nevedela som prísť nato z čoho. Krvné testy neukázali nič zvláštne a na gastro ma nedostal nikto. Preto som začala skúmať aké potraviny jem. Lucka, ktorá je známa youtuberka mi spomenula podobný problém, ako aj iné dievčatá. Každá jedna mi však odporúčila testy na intoleranciu potravín. A tak som sa odhodlala a navštívila kliniku v Bratislave. Tam mi…

DOBROTY

Bravčová panenka na slivkovej omáčke

Som všežravec! Resp.mám rada skoro všetko. Bohužiaľ i u mňa sa objavili známky rozličných intolerancií, ale musím sa priznať, že to často prehliadam. Vždy som bola vychovávaná tak, že na tanieri nesmie ostať nič. U nás sa varilo a varí stále veľa. Či už rodičia, starí rodičia alebo i moja maličkosť. Niekedy ma prekvapí môj frajer, keď sám ukuchtí parádnu večeru. Tento víkend sme napríklad fičali na hovädzom guláši s…

DOBROTY

Slaný koláčik s kozím syrom a cuketou

Určite poznáte tie chvíle, keď nemáte čas na nič. V poslednej dobe sa mi to stáva veľmi často. Akože nie je to žiadna sranda. Môj žalúdok to pocíti okamžite. Keď vynechám raňajky, to je najväčšia tragédia. No i absencia obeda nie je výhra. A tak som si dala záväzok, že keď už mám siahnuť po polotovare, musí byť doplnený minimálne o niečo zdravšie a kvalitnejšie. Tento slaný koláčik je super…

DOBROTY

Pavlova torta s jabĺčkami na víne

Milujem jeseň, aj keď to počasie dá občas zabrať. Milujem jej farby, plody a atmošku. Kedysi sme mali doma veľkú záhradu, niekoľko stromov, pestovali sme toho celkom dosť. Teraz máme už iba pár jabloní, v skleníku paradajky či papriky alebo kvety. Veľkú časť záhrady sme presťahovali k babke. A musím sa priznať, že v tom čase som k tomu nemala veľký vzťah. Keď som si mala vybrať prácu v dome…

DOBROTY OTHER

Hroznový džemík

Nikdy predtým som nerobila džem. A poviem vám, je to celkom boj. 😀 Teda aspoň čo sa hrozna týka. Spomínam na pocit, keď som oddeľovala šupky od dužiny a potom dužinu od kôstok. Nie nemám parný odšťavovač, takže všetko ručne. Človek si povie, že po očistení už len varí, ale omyl. Ono i to varenie nie je také jednoduché. Varíte málo, džem je riedky, varíte pridlho, džem je prihustý, pretože…